Time Flies Very Fast

Huh tanpa kita semua sedari..next week dah start PUASA...alhamdulillah..yg patut diganti..dah bereih..:) tgh td ade ceramah mengenai "BUlan ramdhan engkau datang lagi" by ustaz haslin. erm harap2 dipanjangkan umor utk merasi nikmat bulan puasa tahun ini. Rase mcm baru jek awal tahun & awal muharam masuk januari lepas...bln 8 pon dah nk mengakhiri tirai. Semoga kite sama muhasabah diri utk kedatangan ramadhan kali ini...supaya ramadhan kali lebih bermakna.Amin.


Semalam seharian aku duduk terperap kat rumah..sbb mmg xde arah tuju..so lepak aja dirumah sorang2 sbb yang laen2 dah bertempiaran kuar rumah sbb masing2 ade program sendiri...erm aku lak yg ala2 mati kutu sbb...TV pon semendang jek probelm connection ngan astro..almaklumlah..smlm kn hampir2 24jam hujan jek..hehehee nk bukak siaran biase..kompem lah menyakitkan ati jek kualiti gamba dia kn..erm aku pon ala2 buhsan...sempat lah skodeng kat dapor..hahahahaa sbb perut aku ala2 bergendang hip hop dah kn...erm teringat akan ubi keledek yg aku bwk dr kampung last week..hehehe akal pon naek kat kepala..ape lagi..zasss keledek 2 bakal aku trasform jadik kuih keria...hahahaa

ok ni lah hasil lepas aku dah siap2kan dowh 2 jadik bulat2 ala2 donut..xsempat amik gamba dr awal sbb xterpikir..hehehe..nk buat kuih ni senang jek...sbb bahan-bahan yg diperlukan hanya ubi keledek, tepung gandum, garam secubit [ikut suka nk letak ke idak], gula melaka..dats all k! Mula2 rebuih lah keledek 2..smpai lah masak..pas2 lenyek-lenyek lah keledek 2...& gaul dgn tepung gandum smpai rase brape nak kenyal...aku xtau term ape yg sesuai di gunakan..kire smpai jadik dowh lah kn..jgn lah keras bebenor dowh nyer..adelak yg makan kuih keria keras cam batu lak...pas2 buat lah bulat2 seperti rajah di atas [ayat skema alam lah plak]...
hehehe ni dah siap goreng...ha dah siap buat bentuk seperti sedemikian..blh lah panaskan minyak & goreng seperti di bawah ni..berhati2 lah yek ketika menggoreng..hgn jadik mcm tragedi aku menggoreng keropok lekor suatu ketika dulu..hahahaaha.....wat naya jek...mengerikan semua org jek nnt!
ok ..goreng..goreng..goreng..jgn xgoreng...kalo xgoreng xleh lah nk makan kan..huhuhuhu aku siap call mak aku tok memastikan teknik nak mensira kuih ni ngan gula melaka xtersilap langkah...kang jadik lah..kuih keria style air gula..hehehehe
ok setelah siap di gorang..kenelah sejukkan dulu..hehehe..tp tym ni lagi aku dah balun..sbb aku lagi suke..yg xde gule..huhuhuhu..layan seh..dah lah kat luar ujan...pas2 makan smbil minum teh o ade ummphhh..perghhhh!!!!! kan bagus kalo aku selalu rajin macam ni..hahaha kompem lah berat badan aku..xkn turun dah...sure naik laju macam lift kat opis ni..hehehehe
ok ..dah sejuk kene lah sira ngan gula melaka..ooo cm mane nak buat ek..sonang aja..bak kate sume org..kacang goreng..tp yg ni xgune kacang k! gula melaka 2 dibelah kecil2 supaya senang nk larut lah kn..panaskan kuali kosong yg bersih..pas2 isi sikit jek air..tgu air 2 mendidih..nk cepat tuang jek air masak..hehehe..diingatkan sekali..sikit je k! ha pas2 tabur lah gula melaka...2..kan style aku mane ade sukatan ..sori k...aku maen agak jek...hehehehe pas2 tgu dia larut....& smpai lah gula berbuih-buih...hahaha nmpk cam best jek air gula 2 tym ni..pas2 ape lg..tabur lah sume kuih 2..sambil..rata kan..& goreng lah dia smpai kering k......api lak..jgn lah kuat sgt.,.,kang hangit plak kuih 2...huhuhu

ok lah..JOM makan bersama aku..hahaahaha ni nak dekat bulan pose...naik aje tanduk antena kat kepala aku ni pikir kan..ape yg nk di buat tok juadah berbuka...idea jek byk..buat nyer xpenah lah nk rajin..huhuhuhuhu......kuih keria..kuih keria..esok aku ada training..so, xmasuk opis..hehehe

ha..lupe lak..nnt aku akan update pasal gamba di bawah ni k....[kire percutian singkat aku jumaat ptg-sabtu lepas].....TBC....

keje gila aku ke cameron highland 22-23 August 2008